深田咏美是什么谁，等待菜品推荐时说明制作状态 套餐简称不能替代内容复核 套餐配菜替换写清实际内容

新菜单启用收整备用旧册

有需要时，可以进一步了解星りょう。新菜单发到前厅后，按桌区清点实际替换数量。实际阅读时，也可以留意亚洲热门电影合集的相关介绍。备用柜中的旧菜单也要一并找出。仍需留存的旧册标明版本与失效状态。门口海报上的菜名和价格同步核对。服务员拿到新册后查看本次调整项目。顾客提出两册内容不同的情况时，先查版本再说明当前可用内容。

沽清菜同步桌边推荐清单

后厨确认原料不足后，列明受影响的具体菜品。前台核对电子菜单及纸质推荐单。服务员手中的当日推荐也同步撤下对应项目。已经点出的菜品回查制作状态。需要顾客另选的订单逐桌登记。更新完成后，从实际点单入口查看是否仍可误点该菜。实际阅读时，也可以留意亚夫在线的相关介绍。

菜名相近保留具体差别

菜单中相近菜名可能代表不同做法。接单人员需要明确顾客选择的具体项目。手写简称相同，会让厨房难以辨认。图片与文字需要对应同一款菜品。顾客询问差别时，现场人员应当能够找到清楚信息。