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nqp:顾客换取餐人时核对原单,外带包材避开堂食餐具回收,顾客改为打包同步订单状态
- 顾客换取餐人时核对原单
- 同单不同交付方式分项核销
- 收尾交清两种订单余项
- 共用窗口按桌号和取餐号分架
顾客换取餐人时核对原单
关于丹东qq的相关信息,也值得适当了解。顾客请同伴代取餐品时,柜台先核对原取餐信息。实际阅读时,也可以留意工口动漫图片的相关介绍。待取袋上的订单号与柜台记录对应。相同姓名有多单时,继续核对商品内容。确认后登记本次已交的袋数。尚未齐备的项目向代取人说明。后续本人再来查询时,柜台能够看到已经交出的具体部分。
同单不同交付方式分项核销
一张订单同时含堂食和外带时,点单明细分列用途。堂食上桌后只标记已送达的菜品行。外带还在制作的项目继续显示待交。收银员结账时向顾客核对是否还有待取餐品。已付款标识与已取餐标识分别保留。服务员最终交齐时再结束整单交付。实际阅读时,也可以留意adware的相关介绍。
收尾交清两种订单余项
堂食结账结束后,外带补餐可能仍未交出。外卖队列清空,也不能说明堂食所有菜品已经送齐。收尾需要分别查看两类待办。已经取消的实物与仍待交付的实物要分清。接班人员看到具体余项,才能继续处理尚未完成的订单。
共用窗口按桌号和取餐号分架
出餐窗口先划分堂食待传与外带待取位置。堂食餐盘保留桌号,外带袋保留取餐号。同款菜在两处出现时,不按摆放先后直接取用。窗口人员确认订单用途后才交给相应岗位。临时挪架的餐品更新位置提示。收尾时分别核对两类未交项目,不能以其中一架清空判断全部完成。