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【收尾交清两种订单余项】同款菜品区分堂食外带盛装,外卖队列清空仍需核对堂食余项

· 来源:青屿产业家园 · 作者:何亦衡
责任编辑:蒋景宁 · 二审:赵明禾 · 三审:顾承原

分类:堂食与外带

收尾交清两种订单余项

结合具体情况,也有人会关注长泽あずさ。堂食结账结束后,外带补餐可能仍未交出。此外,有缝 小说的相关内容可作为补充参考。外卖队列清空,也不能说明堂食所有菜品已经送齐。收尾需要分别查看两类待办。已经取消的实物与仍待交付的实物要分清。接班人员看到具体余项,才能继续处理尚未完成的订单。

顾客改交付方式后同步订单

顾客原本堂食,临时要求改成打包,订单状态需要更新。已经送上桌的部分与仍在厨房的部分需要分清。打包人员需要知道哪些餐品已经交付。不能按原整单再次准备全部餐盒。收银与出餐采用相同状态,才便于核对实际交付。有需要时,可以进一步了解裸条视频。

窗口共用保留各自待取队列

传菜与外卖取餐共用窗口时,交接对象需要明确。封好的餐袋不能挡住刚完成的堂食餐盘。叫桌号与叫取餐号同时发生,人员容易听错。出餐标识需要让两种任务各自可辨认。窗口交接结束后,相关队列要反映实际取走状态。

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