果品小份分装改变包装损耗，样板果与整批发货等级不一致，退货占用鲜货包装通道

分级样品更换先撤旧盘

分级负责人更换参照样品时，先确认适用订单。旧样盘从分级台上撤下，不与新盘并排留用。新样盘写明品种及当前采用的等级。接班人员用实际果品与样品逐项比对。难以归类的果品放入待确认筐。本轮确认结果传到复核台，避免两端采用不同样盘。

直播口头库存高于实际可采货量

直播介绍沿用了前期估计的库存，田间实际可采货量已经变化。接单端持续收进订单，产地却未同步更新可用清单。采收开始后，符合展示等级的果品不足。人员先从其他地块调货，再重新分级。新增货源的外观与原展示样品不完全一致。打包端需要区分原货源和调入货源。部分订单转入等待确认，原发货次序被改变。销售口头信息没有与田间可交付货物保持对应。

分级成箱按等级码放交车

成箱产品按等级分别码放。箱唛朝外，便于装车人员读取。同一订单包含多个等级时，装车明细分别写数量。搬运中标签脱落的箱体先退回核对。装车人员不凭所在货垛猜定等级。交接时按等级逐项点交，再核对本车总箱数。