rgc，添料后重新查看炉面火力分布，收炉清理交清炉网当前状态，烧烤炉台生熟签盘分别辨认

收炉清理接续下一次使用

有需要时，可以进一步了解上位第二集。炉具收工后，残留油污与食物需要按要求处理。有需要时，可以进一步了解色中色防屏蔽。结合具体情况，也有人会关注七久久。表面冷下来，不代表清理已经完成。待查看的炉网需要与已收整炉网分开。清洁用具不能混入下一班直接取用的餐具。交接保留实际完成状态，下一次开炉才便于准备。

生串补盘不占熟串交付位

炉台把生串待烤盘与熟串交付盘固定分放。补料人员只往生串准备位置送盘。传菜员在熟串区域按单取餐。临时缺盘时，由负责人安排清洁后再领用。用于生料的盘具不直接承接成品。收工时两类盘具分别归集，便于下一班辨认用途。有需要时，可以进一步了解茄子视频在线。

炉网清理结束核对工具去向

炉网清理按设备规定的停用状态进行。清理工具使用后放回固定位置。拆下的部件在复装前清点。发现磨损或变形的部件交负责人员判断。清理残留从炉台作业面收走。再次启用前确认工具与旧部件均未遗留在设备内。