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不同地块果品装入同款包装箱,果品小份分装改变包装损耗,不同地块货源混装削弱批次对应
- 不同地块果品装入同款包装箱
- 样品更新保留前后差别
- 分级样品更换先撤旧盘
不同地块果品装入同款包装箱
相邻地块的果品同时送到包装点,外筐样式相同。分级人员将符合外观要求的果品合并装箱。箱外只标产品名称,没有保留地块来源。后续出现品质差异,发货清单难以缩小查看范围。留在产地的余货也已重新混放。人员需要回查采收时间和搬运路线。合并装箱减少了现场区分,却增加了后续批次核对。同款外箱不能直接代表相同来源。
样品更新保留前后差别
分级参考样品存放后,外观可能逐渐变化。果面失水会影响光泽与触感。更换样果时,需要让各分级位置知道采用了新样。旧样继续留在台边,容易形成两套判断依据。不同班次使用不同样品,结果可能难以直接比较。样品需要对应当前订单要求。展示用途的样果不能自动代替验收样品。样品状态与适用范围清楚,现场才容易连续分级。
分级样品更换先撤旧盘
分级负责人更换参照样品时,先确认适用订单。旧样盘从分级台上撤下,不与新盘并排留用。新样盘写明品种及当前采用的等级。接班人员用实际果品与样品逐项比对。难以归类的果品放入待确认筐。本轮确认结果传到复核台,避免两端采用不同样盘。