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干制摊盘厚度影响中间层通风_包装前按产品状态分批待装

· 来源:云畴经济家园 · 作者:邵予榆
责任编辑:严沐禾 · 二审:柏予宁 · 三审:齐知宁

分类:菌菇与加工

包装前按产品状态分批待装

加工结束后,把待装产品放到指定周转区。容器保留产品名称和加工批次。包装人员接收时查看实际状态及交接要求。尚不能进入包装的部分继续待处理。空袋标签按本轮批次领用。封口后抽看标签与内装产品是否对应,再转入成品存放区。

加工设备清整后交清拆卸部件

设备停止后按操作要求开展清整。拆下的托盘、挡板和连接件逐项摆放。清整完成后按清单复装。损伤部件留在待处理位置并作标记。再次使用前查看实际安装及设备状态。交班记录说明仍未完成的部位,避免下一班以为台面清空就是全部结束。

菌包转架按原批标识复位

菌包需要转架时,先记录原架位。搬运容器标明对应批次。新架位安排完成后逐层登记。出现破损的菌包单独交负责人查看。转架结束后复核数量及标签。巡房人员使用更新后的架位图,避免仍到旧位置查找同批对象。

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