首页 › 堂食与外带 › 正文
窗口共用保留各自待取队列_临时打包任务接续原单已交内容
- 窗口共用保留各自待取队列
- 同锅制作区分后续盛装
- 顾客换取餐人时核对原单
窗口共用保留各自待取队列
实际阅读时,也可以留意天堂免费的相关介绍。传菜与外卖取餐共用窗口时,交接对象需要明确。延伸来看,69xxx动漫也是一个可供参考的话题。封好的餐袋不能挡住刚完成的堂食餐盘。叫桌号与叫取餐号同时发生,人员容易听错。出餐标识需要让两种任务各自可辨认。窗口交接结束后,相关队列要反映实际取走状态。
同锅制作区分后续盛装
同一款菜品进入不同订单后,后续盛装方式可能不同。堂食餐盘与外带餐盒需要清楚分放。厨房完成制作时,需要知道本份对应哪种交付。不能只按容器离手远近决定装盘。临时改为外带的订单需要继续传到出餐位置。关于亚瑟中文 在线的相关信息,也值得适当了解。
顾客换取餐人时核对原单
顾客请同伴代取餐品时,柜台先核对原取餐信息。待取袋上的订单号与柜台记录对应。相同姓名有多单时,继续核对商品内容。确认后登记本次已交的袋数。尚未齐备的项目向代取人说明。后续本人再来查询时,柜台能够看到已经交出的具体部分。