少辣备注被油污遮挡（分袋订单保留完整件数）

分袋订单保留完整件数

同一订单分成多个餐袋后，每袋都需要能够找到对应号码。饮品袋先放到取餐架，主餐袋仍可能留在打包台。骑手拿到一袋，不代表整单已经交齐。分袋标记需要说明本袋与整单的关系。临时加做的配菜不能只靠口头提醒带走。复核完成后，分散的餐袋需要进入同一交接范围。取餐人员更换时，剩余餐袋仍要保持可辨认状态。整单结束依据实际交出的餐品，不能只依据首次递袋。

餐具与餐品分开核对

餐盒已经装齐，订单中的餐具要求仍可能没有处理。顾客选择不需要餐具，默认装袋会增加无用物品。顾客明确需要餐具，空袋外观却难以提醒复核人员。餐具格放在打包台外侧，高峰时容易在封袋后才想起。追加餐具需要与原订单继续对应。一次性餐具包装破损时，需要与完好用品分开。餐具补放不能挤压容易渗漏的杯盖。配套物品与主餐各自核对，交接才不会遗漏。

酱料包贴着热饭盒进入封装

酱料包直接放在刚装好的热饭表面。打包人员随后盖盒，酱料包受到盒盖挤压。取餐时饭盒被叠到其他餐盒下方。酱料包封边渗出液体，米饭和盒沿都沾上酱汁。门店从外袋看不见盒内变化。顾客拆盒后提出包装差异，需要补拍内装照片。原订单只记录酱料已经放入，没有留下具体摆放位置。装料内容确认与包装状态确认并未同时完成。

汤餐封盖后查看盒沿夹料

盛汤后先查看盒沿是否有食材或汤汁残留。封盖前将影响闭合的残留整理干净。盖子扣合后沿盒边逐段检查。盒盖翘起的餐盒退回重新盛装或换盒。放入外袋时保持符合包材使用要求的方向。取餐人员接过袋子后，确认没有因提握挤压使餐盒翻斜。