一色姐导航，共用餐具车保持用品类别清楚|临时打包任务接续原单已交内容|出餐收尾交清不同订单待办

同锅制作区分后续盛装

实际阅读时，也可以留意潘金莲传的相关介绍。同一款菜品进入不同订单后，后续盛装方式可能不同。延伸来看，乱鬼龙 图解也是一个可供参考的话题。延伸来看，浅入深出也是一个可供参考的话题。堂食餐盘与外带餐盒需要清楚分放。厨房完成制作时，需要知道本份对应哪种交付。不能只按容器离手远近决定装盘。临时改为外带的订单需要继续传到出餐位置。

顾客换取餐人时核对原单

顾客请同伴代取餐品时，柜台先核对原取餐信息。待取袋上的订单号与柜台记录对应。相同姓名有多单时，继续核对商品内容。确认后登记本次已交的袋数。尚未齐备的项目向代取人说明。后续本人再来查询时，柜台能够看到已经交出的具体部分。近期也有不少人关注仔仔网，可以结合自身情况参考。近期也有不少人关注owg，可以结合自身情况参考。

同一桌追加外带单独标交付

顾客用餐中追加外带时，点单员记录对应桌号。外带项目同时注明包装要求。后厨将外带成品交到打包位置，不按堂食传菜。服务员核对本桌已经收到的堂食与外带项目。顾客先结账后取餐时，待取单继续保留。外带实际交到顾客手中后，再关闭该项待办。

堂食餐具补给避开外带包材架

一次性包材与可重复使用餐具分别上架。补货人员按位置标识放回相应用品。清台回收的餐具不暂放到外带打包台。外带餐具缺货时，由负责人员调整领用安排。临时借用收纳箱需重新贴上用途标识。交班人员确认各架现存用品，避免凭旧位置取错。