直播库存口径脱离可采货量，退货占用鲜货包装通道

尺寸分档工具对照当前订单

分档开始前，操作员查看订单采用的规格说明。量规或筛孔标识与本轮要求逐项对应。沿用上一单工具时，先确认是否需要更换。边界规格的产品单独复核。分档容器贴上本轮等级标签。换单后清点台面余货，避免旧等级产品混入新单。

返选果保留原来料批次

复核台退回的果品放入有标识的返选筐。筐卡注明原来料批次及退回原因。重新分选时，不直接倒入另一批正常来料。可归级产品按确认结果回到对应容器。仍不符合要求的部分另记去向。本批完成后核对正常产出、返选产出和未采用数量。

分级结束保留零散余货身份

整筐装满后，台面可能留下少量不同等级的产品。余货数量少，也需要保留来源与等级。直接凑进下一批货，会改变原有批次关系。清台人员需要区分可装余货与待处理产品。重新装筐时，容器标签应当对应实际内容。零散产品不适合只靠摆放左右来辨认。收工交接保留余货位置，下一班才知道哪些内容尚未结清。台面清空与批次处理完成需要分别确认。