烘焙包装前查看实际冷却进度，预订交付结束更新待取队列_烘焙与预订

预订修改同步制作清单

顾客修改取货时间后，制作清单需要接续更新。聊天中答应提前，不代表后场已经看到变化。蛋糕装饰与实际交付可能分属不同岗位。接单人员需要确认改动影响哪些待办。旧清单继续留在台面时，应当明确当前使用版本。

预订取货核对当前联系人

代取人到店时，可能只知道预订人的姓名。同名订单需要继续核对具体产品信息。提前取走的订单要从待取队列中清楚结束。顾客修改联系电话后，旧联系方式仍可能留在纸单上。交付记录对应实际订单，后场才知道哪些预订已经完成。

装饰件变更接回订制确认图

顾客更换蛋糕装饰时，前台保留原确认图。新增要求在当前订单下写清具体部位。制作人员核对现有胚体与新装饰是否适配。仍需顾客确认的部分单列待确认。最新确认图交到实际装饰台，旧图标明停止使用。装盒前按新图复看文字和装饰件，避免混用两个版本。

改取蛋糕时间同步冷藏待取表

顾客提出改取时间后，前台查到原预订单。修改后的时间同时传给制作和保管岗位。已经完成的蛋糕保留原制作信息，不改写为尚未制作。待取标签更新后撤下旧提示。代取人到店时，前台按当前有效订单核对。交付结束再关闭待取项，避免后场继续为同一订单留货。