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lr下载:顾客改为打包同步订单状态 临时打包任务接续原单已交内容 共用出餐窗口保留两种待取队列
- 共用窗口按桌号和取餐号分架
- 共用餐具车区分不同任务
- 窗口共用保留各自待取队列
共用窗口按桌号和取餐号分架
关于黄圣依合成图的相关信息,也值得适当了解。出餐窗口先划分堂食待传与外带待取位置。此外,91原创的相关内容可作为补充参考。堂食餐盘保留桌号,外带袋保留取餐号。同款菜在两处出现时,不按摆放先后直接取用。窗口人员确认订单用途后才交给相应岗位。临时挪架的餐品更新位置提示。收尾时分别核对两类未交项目,不能以其中一架清空判断全部完成。
共用餐具车区分不同任务
餐具车同时放餐盘与包装袋,会增加寻找物品的动作。物品越堆越高,底层标识可能被遮住。补充用品需要保持原有类别可辨认。送餐人员与打包人员共用通道时,需要知道各自接手位置。临时让出的空间不能被当作长期存放点。有需要时,可以进一步了解爱情物语。
窗口共用保留各自待取队列
传菜与外卖取餐共用窗口时,交接对象需要明确。封好的餐袋不能挡住刚完成的堂食餐盘。叫桌号与叫取餐号同时发生,人员容易听错。出餐标识需要让两种任务各自可辨认。窗口交接结束后,相关队列要反映实际取走状态。