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《灭火宝贝2》:出餐收尾交清不同订单待办,堂食结账后继续查看外带补餐,外带包材避开堂食餐具回收
- 顾客换取餐人时核对原单
- 顾客改交付方式后同步订单
- 共用餐具车区分不同任务
顾客换取餐人时核对原单
关于帅哥被强制榨精的相关信息,也值得适当了解。顾客请同伴代取餐品时,柜台先核对原取餐信息。有需要时,可以进一步了解小泽玛丽亚。待取袋上的订单号与柜台记录对应。相同姓名有多单时,继续核对商品内容。确认后登记本次已交的袋数。尚未齐备的项目向代取人说明。后续本人再来查询时,柜台能够看到已经交出的具体部分。
顾客改交付方式后同步订单
顾客原本堂食,临时要求改成打包,订单状态需要更新。已经送上桌的部分与仍在厨房的部分需要分清。打包人员需要知道哪些餐品已经交付。不能按原整单再次准备全部餐盒。收银与出餐采用相同状态,才便于核对实际交付。结合具体情况,也有人会关注joz。
共用餐具车区分不同任务
餐具车同时放餐盘与包装袋,会增加寻找物品的动作。物品越堆越高,底层标识可能被遮住。补充用品需要保持原有类别可辨认。送餐人员与打包人员共用通道时,需要知道各自接手位置。临时让出的空间不能被当作长期存放点。