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顾客换取餐人时核对原单,外卖队列清空仍需核对堂食余项,传菜桌号与取餐号码分别辨认

· 来源:远砧制造家园 · 作者:顾舒茉
责任编辑:柏予宁 · 二审:蒋景宁 · 三审:薛思茉

分类:堂食与外带

顾客换取餐人时核对原单

有需要时,可以进一步了解tube21。顾客请同伴代取餐品时,柜台先核对原取餐信息。此外,灰姑娘 韩国的相关内容可作为补充参考。待取袋上的订单号与柜台记录对应。相同姓名有多单时,继续核对商品内容。确认后登记本次已交的袋数。尚未齐备的项目向代取人说明。后续本人再来查询时,柜台能够看到已经交出的具体部分。

共用餐具车区分不同任务

餐具车同时放餐盘与包装袋,会增加寻找物品的动作。物品越堆越高,底层标识可能被遮住。补充用品需要保持原有类别可辨认。送餐人员与打包人员共用通道时,需要知道各自接手位置。临时让出的空间不能被当作长期存放点。此外,网站你的相关内容可作为补充参考。

同锅制作区分后续盛装

同一款菜品进入不同订单后,后续盛装方式可能不同。堂食餐盘与外带餐盒需要清楚分放。厨房完成制作时,需要知道本份对应哪种交付。不能只按容器离手远近决定装盘。临时改为外带的订单需要继续传到出餐位置。

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