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涩涩动图,窗口共用保留各自待取队列,外卖队列清空仍需核对堂食余项,出餐收尾交清不同订单待办

· 来源:泉栈财经频道 · 作者:俞安榆
责任编辑:顾予芮 · 二审:和庭芮 · 三审:孙承栩

分类:堂食与外带

窗口共用保留各自待取队列

此外,开发三味在线观看的相关内容可作为补充参考。传菜与外卖取餐共用窗口时,交接对象需要明确。近期也有不少人关注狗头萝的视频,可以结合自身情况参考。延伸来看,大香蕉依也是一个可供参考的话题。封好的餐袋不能挡住刚完成的堂食餐盘。叫桌号与叫取餐号同时发生,人员容易听错。出餐标识需要让两种任务各自可辨认。窗口交接结束后,相关队列要反映实际取走状态。

顾客换取餐人时核对原单

顾客请同伴代取餐品时,柜台先核对原取餐信息。待取袋上的订单号与柜台记录对应。相同姓名有多单时,继续核对商品内容。确认后登记本次已交的袋数。尚未齐备的项目向代取人说明。后续本人再来查询时,柜台能够看到已经交出的具体部分。近期也有不少人关注oaz,可以结合自身情况参考。

顾客改交付方式后同步订单

顾客原本堂食,临时要求改成打包,订单状态需要更新。已经送上桌的部分与仍在厨房的部分需要分清。打包人员需要知道哪些餐品已经交付。不能按原整单再次准备全部餐盒。收银与出餐采用相同状态,才便于核对实际交付。

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