疫情期间拿下老妈：接单安排对应当前可用炉位_相同串品不同辣度保持对应_烧烤炉台生熟签盘分别辨认

炉台周边保留取餐空间

实际阅读时，也可以留意最SWEET的相关介绍。取餐顾客靠近炉台，会压缩操作人员转身位置。结合具体情况，也有人会关注库拉h。实际阅读时，也可以留意yxj的相关介绍。空签桶与饮品箱占在旁边，也会影响通行。出餐位置需要与实际烤制范围分清。临时搬动桌椅后，应当重新查看周边空间。上菜人员知道从哪里接盘，炉台才容易连续操作。

炉面不同区域保留实际火力

同一炉面不同位置的受热状态可能不同。新添燃料后，原先的强弱分布也会改变。烤制人员需要根据实际菜品持续查看。不能只按摆放先后判断所有串品同时完成。出炉与待续烤产品需要保持清楚区别。结合具体情况，也有人会关注69影片。有需要时，可以进一步了解嗯嗯宝宝大声点快。

生熟签具在炉台分别放置

炉台同时接收生串与送出熟串，器具去向需要清楚。不同状态的签盘不能只按左右习惯区分。人员临时换位后，原摆放习惯可能失效。回收签具需要进入明确的收整位置。接手炉台时，应当知道哪些器具当前可用。